12/29/2009

ポットラックに大人気!チキン南蛮(の甘酢だけ) byクックパッドの中の人

しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ6
酢 大さじ5

この甘酢が黄金比なのです。これとお好きなタルタルソース(ちょっとだけ甘めなのが合いますよ、ケチャップ少々を入れるのがコツ)を前日に作っておけばあとはとり肉に塩こしょうして衣(小麦粉だけで充分)をつけて揚げるだけなので見た目の割に楽なのです。国籍問わずみんな大好きです。

詳しいレシピはhttp://cookpad.com/recipe/102203をご参照ください。

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